Le modèle Rolex Sea-Dweller a fait son apparition en 1954 dans le but d'atteindre des profondeurs qu'aucun autre modèle n'avait ou ne pouvait atteindre. Avec la sortie de la Sea-Dweller, la première montre intégrant une valve d'échappement à hélium est devenue accessible au public. La Sea-Dweller se distingue par le fait qu'elle n'a pas de cyclope avant sa dernière sortie à Baselworld 2017. Les braclets de montres d' Everest et les accessoires de cette collection s'adaptent à la Sea-Dweller 16600 (1988 - 2008) & 16660 (1978 - 1988).